سمندری غذا کلیم منجمد ڈرائر

سمندری غذا کلیم منجمد ڈرائر

منجمد خشک کرنے والی مشین سمندری غذا کے کلیموں کے پیداواری عمل میں استعمال ہوتی ہے . پیداوار کا عمل: تازہ سمندری کلیمز → سمندری پانی (نمکین پانی) کھانا کھلانا → انتخاب → صفائی → بلینچنگ → گولہنگ → پری فریجنگ → منجمد ڈرینگ {پیکیجنگ اور اسٹوریج 5}

سمندری غذا کلیم منجمد ڈرائر کے پیداواری عمل کے اہم نکات:

1. پری پروسیسنگ

1 دن کے لئے سمندری پانی (یا نمکین پانی) میں تازہ سمندری غذا اٹھائی گئی ، تلچھٹ کو تھوک دیا ، مردہ کلاموں کو نکالا ، اور ان کو صاف کیا . بلینچنگ پانی کا درجہ حرارت تقریبا 90 90 ڈگری ہے ، اور یہ وقت تقریبا 2 2 منٹ ہے ، جو اس سے باہر نکلنے کے بعد ہی اس کو ٹھنڈا کرنے کے بعد یہ ٹھنڈا ہوا ہے۔ پانی ، اور انہیں خشک کرنے والی ٹرے پر فلیٹ بچھائیں جس کی موٹائی تقریبا mm 5mm . کی موٹائی ہے

2. پری فریزنگ

اس وقت پلیٹ کے درجہ حرارت کو -15 ڈگری . تک پہنچانے کے لئے خشک کرنے والے گودام کے شیلف کو ریفریجریٹ کریں ، اس وقت ٹرے کو 2 فوڈ فریز ڈرائر کے خشک کرنے والے گودام میں بھیجا جاتا ہے اور پہلے سے آزاد ہونے کے لئے شیلف پر رکھا جاتا ہے . کلیمز پری فریوز سے پہلے سے فریوز ہیں۔ گھنٹے .

3. منجمد خشک اور پیکیجنگ

مادے کے درجہ حرارت کو تقریبا -20.7 ڈگری تک اور کلیم گوشت کے eutectic درجہ حرارت (-15 ڈگری) کے نیچے بنائیں . خشک کرنے والے چیمبر کے inlet والو کو بند کریں ، اور صرف 1 . 5 گھنٹوں کے بعد پانی کیچڑ .}}}}}}}} کے بعد۔ واٹر پکڑنے والے اور خشک کرنے والے چیمبر کو 5 گھنٹے تک خالی کرنے کے لئے ویکیوم پمپ کو آن کریں۔ شیلف کو گرم کرنے کے لئے بجلی کا رخ کریں ، اور شیلف کی حد درجہ حرارت کو 40 ڈگری حاصل کریں ، تقریبا 12 پی اے پر خشک ہونے والے چیمبر کی ویکیوم ڈگری کو برقرار رکھیں ، 10 پی اے پر پانی کے جال کی ویکیوم ڈگری کو برقرار رکھیں ، اور درجہ حرارت 8 ڈگری پر ہے ، اور یہ ہے کہ 2h . کے لئے 37 ڈگری ، اور ڈیسورب اور خشک ہے ، جب آلے کے لئے 2h . کے لئے خشک ہوں اور خشک ہوں۔ ہیٹنگ شیلف کے ذریعہ طے شدہ حد درجہ حرارت کے قریب ، اس پر غور کیا جاسکتا ہے کہ خشک ہونے والے اختتامی نقطہ تک پہنچ گیا ہے۔ ہوا کو خالی کرنے کے لئے خشک کرنے والے بن کا خالی ہونے والا والو کھولیں ، منجمد خشک کلیموں کو نکالیں اور جلدی سے انہیں پلاسٹک کے تھیلے میں مہر لگائیں۔

پیرامیٹر:

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سمندری غذا کلیم منجمد ڈرائر ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، پرائس لسٹ ، ڈسکاؤنٹ