بلوبیری منجمد خشک کرنے والی ٹکنالوجی

بلوبیری منجمد خشک کرنے والی ٹکنالوجی

بلوبیری غذائیت سے بھرپور اور صحتمند بیر ہیں ، لیکن تازہ بلوبیری کو ذخیرہ کرنا آسان نہیں ہے ، یا سائنس اور ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ صرف جام ، مشروبات وغیرہ میں عملدرآمد کیا جاسکتا ہے ، بلوبیری ڈیہائیڈریشن اور خشک کرنے والی ٹکنالوجی نے بھی اصل واحد اعلی درجہ حرارت خشک کرنے والی (گرم ہوا خشک کرنے والی) سے تیار کیا ہے۔

بلوبیری منجمد کرنے والی خشک کرنے والی ٹکنالوجی سے مراد ایک خشک کرنے والا طریقہ ہے جو کیسیل فوڈ فریز ڈرائر آلات کے ذریعہ یوٹیکٹک پوائنٹ درجہ حرارت کے نیچے تازہ بلوبیریوں کو منجمد کرتا ہے اور ویکیوم حالت میں عظمت کے ذریعہ بلوبیری میں پانی کو ہٹاتا ہے۔ چونکہ منجمد خشک کرنے کا عمل کم درجہ حرارت اور ویکیوم کے تحت انجام دیا جاتا ہے ، لہذا بلوبیری نہ صرف منجمد خشک ہونے کے بعد اصل فعال اجزاء ، رنگ اور تازہ بلوبیریوں کی خوشبو کو برقرار رکھ سکتی ہے ، بلکہ اس میں پوری طرح سے پانی کی کمی ، تیز رفتار ریہائیڈریشن ، ہلکا پھلکا ، اور کمرے کے درجہ حرارت پر طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں ہے۔

بلوبیری منجمد خشک کرنے والی پیداوار کے عمل میں 1۔ خام مال کا انتخاب ، 2۔ خام مال پریٹریٹمنٹ ، 3۔ پری فریزنگ ، 4۔ ویکیوم فریز خشک کرنے (منجمد خشک کرنے والی) ، 5. پیکیجنگ۔

منجمد خشک بلوبیریوں کا موازنہ روایتی اعلی درجہ حرارت خشک بلوبیری سے کیا جاتا ہے: اعلی درجہ حرارت کے علاج کے ایک طویل عرصے کے بعد ، بلوبیریوں کو بلوبیری کی ساخت کو بڑی حد تک نقصان ہوتا ہے ، اور اس کی ساخت سخت ہوتی ہے۔ یہ ڈھانچہ مصنوعات کی سختی اور چیوینیس کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس سے مصنوعات کے معیار کو بہت کم کیا جاتا ہے۔ منجمد خشک نیلی بیریوں کو اچھی طرح سے رنگ ، خوشبو ، اور بلوبیری کا ذائقہ برقرار رکھا جاتا ہے ، اور روشن رنگ ، کرکرا ذائقہ ، بھرپور بلیو بیری ذائقہ ، اور میٹھا اور کھٹا ذائقہ تیار شدہ مصنوعات کے طور پر کھایا جاسکتا ہے ، اور ری ہائیڈریشن کے بعد اس پر مزید کارروائی کی جاسکتی ہے۔ خشک بلوبیریوں میں مارکیٹ کے وسیع امکانات ہیں۔

پیرامیٹر:

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: بلوبیری منجمد خشک کرنے والی ٹکنالوجی ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، پرائس لسٹ ، ڈسکاؤنٹ