منجمد خشک ہونے کی وجہ سے 6 وجوہات دنیا کو تبدیل کردیں گی
ذرا تصور کریں کہ کیا آپ کا کھانا کئی مہینوں تک جاری رہ سکتا ہے ، بالکل محفوظ ہے ، بغیر کسی ذائقہ یا غذائی اجزاء کو کھونے کے؟ ٹھیک ہے ، یہ ہوسکتا ہے ، کیوں کہ منجمد خشک کرنا . رہنے کے لئے یہاں ہے
منجمد خشک ہونے والی جو آج ہم جانتے ہیں وہ ایک نسبتا modern جدید تصور ہے ، لیکن قدیم تہذیبوں کے ذریعہ منجمد خشک ہونے کا استعمال بھی {{0} per پیرو میں تھا ، انکاس اپنے آلو اور دیگر فصلوں کو مچو پچو کے اوپر اونچی اونچائی میں رکھیں گے جہاں کھانا ان جگہوں میں فریج-{1}} کو منجمد کرے گا اور ان جگہوں میں کم دباؤ اور کم دباؤ اور نچلے دباؤ میں قدرتی طور پر کم دباؤ اور کم دباؤ اور کم دباؤ اور نچلے دباؤ میں قدرتی طور پر کم دباؤ اور کم دباؤ اور کم دباؤ اور کم دباؤ اور کم دباؤ اور کم دباؤ . تیار کریں
اسی طرح بی سی چین میں ، پہاڑ کویا پر رہنے والے راہب پہاڑ پر برف میں توفو کو ذخیرہ کرتے ہیں . کڑوی سرد ہواؤں اور اونچائیوں سے کھانا drow . کو خشک کرنے میں مدد ملے گی۔
خوش قسمتی سے ، ہمیں آج اپنے کھانے کی اشیاء کو منجمد کرنے کے ل such اس طرح کی حدود میں جانے کی ضرورت نہیں ہے . منجمد خشک کرنے کے عمل میں اب ایک ویکیوم چیمبر کے اندر بڑے ریکوں پر کھانا رکھنا شامل ہے . اس کے بعد چیمبر کے اندر درجہ حرارت کو منجمد کردیا جاتا ہے ، پھر آہستہ آہستہ اٹھایا جاتا ہے ، پھر آہستہ آہستہ اٹھایا جاتا ہے۔ بخار . اس عمل کو لائوفلیسیشن کہا جاتا ہے ، اور یہ پانی کی کمی سے محفوظ ہے جو محفوظ طریقے سے محفوظ ہے ، کھانے کی ساخت اور غذائی اجزاء . کو برقرار رکھتا ہے۔
منجمد خشک کرنا کھانے اور اس کے غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کا سب سے محفوظ اور سب سے فائدہ مند طریقہ ہے ، اور یہ ایک ایسا عمل ہے جس کے بارے میں ہم سب کو . کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنی چاہ .۔
بلوبیری
1. بیکٹیریا کو روکتا ہے
شاید کھانے کو محفوظ رکھنے کا سب سے محفوظ طریقہ ، منجمد خشک کرنے سے تازہ کھانے کی نمی کو ہٹادیا جاتا ہے . اگر نمی ہو تو ، بیکٹیریا جیسے سوکشمجیو پھیل جائیں گے ، اور کھانا ڈھالنے والا اور گلنے والا ہو جائے گا . value کو فرزند یا اس کے خطرہ کے بغیر کسی طویل عرصے تک برقرار رہے گا۔
2. غذائی اجزاء اور ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے
منجمد خشک کرنے سے کھانے کی تازہ ڈھانچہ برقرار رہتی ہے ، جبکہ اہم غذائی اجزاء میں تالا لگا کر . تقریبا کسی بھی کھانے کو خشک کیا جاسکتا ہے ، اور یہ گرمی سے حساس کھانے کی اشیاء جیسے پروٹین . کو محفوظ رکھنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے اور مزیدار ذائقہ میں سے کسی کو بھی قربان نہیں کیا جاتا ہے!
3. لمبی شیلف زندگی
منجمد خشک کرنے سے کھانے میں نمی کا تقریبا 98-99} .}}}}} moisture نمی کی مقدار کم ہوتی ہے ، شیلف کی زندگی . کچھ منجمد خشک کھانے کی اشیاء {25+ سال . چل سکتی ہیں۔
4. وقت اور وسائل کی بچت کرتا ہے
اگرچہ تازہ نامیاتی کھانا خریدنا مثالی ہے ، اگر آپ کے پاس ہر ہفتے مقامی کسان کی منڈی میں جانے کا وقت نہیں ہوتا ہے تو ، جب آپ وقت اور رقم پر کم ہوتے ہیں تو خشک کھانے کی اشیاء کو منجمد کرنا ایک آسان اور آسان طریقہ ہوسکتا ہے ، جو مجھے اپنے اگلے نقطہ ... کی طرف لے جاتا ہے۔
5. سستی
ہمارے منجمد خشک پاؤڈروں کا تناسب 10 ہے: 1 - جس کا مطلب ہے کہ 1 کلو گریز سے خشک کھانا 10 کلو گرام تازہ کھانا کے برابر ہے . ہمارے ننگے گرینوں کے لئے فی خدمت $ 2 سے بھی کم ہے ، یہ تازہ سبزیوں کو خریدنے سے سستا ہے .
6. فضلہ کو کم سے کم کرتا ہے
بروکولی پھینکنے سے بیمار ہے جو کچھ دن بہت پرانا ہے؟ یا ایوکاڈوس جو تھوڑا بہت نرم ہیں؟ جی ہاں! ضائع کرنا ختم کرنا ایک ایسی چیز ہے جس سے ہم سب کو . سے واقف ہیں یہاں تک کہ جو ہم خریدتے ہیں اسے کھانے کے بہترین ارادوں کے ساتھ ، اکثر ہم فضلہ . کے ساتھ ختم ہوجاتے ہیں۔
آپ کو منجمد خشک مصنوعات . میں یہ مسئلہ نہیں ہوگا اگر آپ نے منجمد خشک کھانا چھوڑ دیا ہے تو ، بیگ کو اپنی الماری میں واپس رکھیں اور آپ اسے کچھ مہینوں بعد استعمال کرسکتے ہیں . لیکن اس میں کوئی شک نہیں کہ وہ اس سے پہلے ہی چلے جائیں گے!
پانی کی کمی سے چلنے والے کھانے کے برعکس ، منجمد خشک کھانے کی اشیاء کو بہت جلدی سے دوبارہ چلایا جاسکتا ہے {{1} وہ اپنی غذائیت کی زیادہ تر قیمت ، ذائقہ ، شکل اور سائز . کو بھی برقرار رکھتے ہیں کیونکہ انہیں ریفریجریٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، وہ مہینوں تک بھی چل سکتے ہیں ، اور یہاں تک کہ سالوں تک {.}
مارکیٹ میں بہترین منجمد خشک غذائیت والے پاؤڈر کے ل our ہمارے چنیں یہ ہیں .
ننگے سبز
منجمد خشک نامیاتی سبز سبزیاں ، گھاس ، الگیز اور جاپانی مچھا گرین چائے کا یہ ہم آہنگی امتزاج ایک متحرک طرز زندگی کی حمایت کرنے کے لئے درکار غذائی اجزاء فراہم کرے گا . آپ کے قوی وٹامنز ، معدنیات ، کلوروفیل ، اور فوٹونٹروئنٹس کے ساتھ پھٹ پڑے گا ، اس انوکھے مرکب کو متحرک کیا جائے گا۔
ننگے بیر
جنگلی اور نایاب اور نامیاتی بیر اور پھلوں کا یہ انوکھا امتزاج ہم آہنگی سے پورے جسم کو بلا سبقت والے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ پروٹیکشن . فراہم کرتا ہے۔
ان 12 مزیدار بیروں کی ہماری خصوصی سرد درجہ حرارت پروسیسنگ صحت کو فروغ دینے والے فائٹو غذائی اجزاء کو یقینی بناتی ہے کہ سال کے ہر مہینے آپ کو ہزاروں فوائد فراہم کرنے کے لئے محفوظ ہے۔
